Рецепты супов
Классическими называются супы, рецепты которых прошли проверку временем. Существует множество рецептов классических супов. Они могут быть жирными, легкими, прозрачными, густыми, холодными, горячими, жидкими или кремообразными. У каждого народа есть свой особенный рецепт классического супа, например: испанский гаспачо, казахская сорпа, узбекский лагман, болгарский таратор, украинский борщ или русские щи.
Читать далее
Читать далее
- Классические супы
- Супы с говядиной, телятиной
- Супы со свининой
- Супы с бараниной
- Супы с курицей и др. птицей
- Овощные супы
- Супы-пюре
- Супы с фасолью, бобовыми
- Сливочные супы
- Детские супы
- Рыбные супы
- Сырные супы
- Супы из морепродуктов
- Холодные супы
- Фруктовые супы
- Рассольники
- Грибные супы
В категории «Супы» 165 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Гороховый суп с телятиной и овощами 0 0 0 2.7 часа
- Харчо по - грузински из говядины 0 0 0 1.2 часа
- Суп из говядины с рисом 0 0 0 2 часа
- Итальянский свадебный суп 0 0 0 35 мин
- Домашний суп Альбондигас 0 0 0 1.5 часа
- Томатный суп с фаршем 0 0 0 40 мин
- Классическая уха 0 0 0 1 часа
- Классический суп рассольник 0 0 0 1.2 часа
- Томатно - фасолевый суп 0 0 0 1 часа
- Солянка мясная сборная 0 0 0 50 мин
- Классический французский луковый суп 0 0 0 1 часа
- Суп из говядины 0 0 0 2 часа
- Английский гороховый суп 0 0 0 2.3 часа
- Картофельный суп 0 0 0 30 мин
- Суп с курицей и пельменями 0 0 0 1.2 часа
Интересное о еде
-
Некоторые приемы и правила, облегчающие работу на кухне
Секреты приготовления салатов
- Перед тем, как готовить салат, положите на несколько минут в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Подавая блюдо на стол, корочку удалите, но едва ощутимый запах чеснока останется. В салат с майонезом или в винегрет положите ненадолго лимонную корочку, и она придаст им особенно приятный вкус. Вкус винегрета значительно улучшится, если в него добавить столовую ложку молока и чайную ложку сахарного песка.
-
Заменители сахара в выпечке
В каждой выпечке есть хотя бы одна ложка сахара. Но при современной тенденции правильно питаться, выпущено множество сладких заменителей, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности и на столе тех, кому нельзя есть обычный сахар.
-
Чем заменить яйца в выпечке
Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Вопрос – чем заменить яйца в выпечке очень актуален. Аллергикам, веганам, соблюдающим пост и тем, кому по другим причинам яйца употреблять нельзя, важно знать, чем их можно заменить.