Рецепты супов с фасолью и бобовыми
Бобовые содержат огромное количество витаминов В1, С, В2, РР, А, минералов, аминокислот, а также пищевых волокон и крахмала. Полезные свойства бобовых проявляются только после тепловой обработки. Калорийность супа с бобовыми всего 66 ккал на 100 грамм продукта. Рецептов супов с бобовыми и фасолью множество, причем суп с бобовыми сытный, вкусный и полезный, особенно суп из зеленого горошка, но самый полезный – суп с фасолью. Перед варкой бобовые необходимо замочить на ночь кипятком, а потом начинать готовить суп. Основными ингредиентами супов с бобовыми и фасолью кроме основных ингредиентов используют дополнительные - картофель, и зажарку из лука и моркови. Супы из бобовых есть во всех национальных кухнях. Есть рецепты приготовления их на овощном или на мясном бульоне. Такие супы, как шурпа, суп с бобовыми и копченостями, куриный суп с фасолью готовятся на мясном бульоне, а фасолевый суп с грибами, со стручковой фасолью, с капустой, томатный с фасолью – это постные супы.
Читать далее
Читать далее
- Суп с нутом и бараниной 0 0 0 3 часа
- Суп из нута с куриной грудкой 0 0 0 1 часа
- Белый бобвый суп с зеленью и итальянской колбасой 0 0 0 1.7 часа
- Томатный суп с белыми бобами 0 0 0 2.3 часа
- Минестроне по генуэзски с белой фасолью 0 0 0 1 часа
- Суп с фасолью и ветчиной 0 0 0 1.7 часа
- Черный гороховый суп 0 1 0 1 часа
- Ячменный суп с бобовыми и грибами 0 0 0 2.7 часа
- Суп из чечевицы с томатом 0 0 0 1.5 часа
- Чесночный суп с бобами 0 0 0 40 мин
- Суп из чечевицы 0 0 0 30 мин
Интересное о еде
-
Блинная закуска
Такую оригинальную закуску можно приготовить на Новый год. На праздничном столе она выглядит аппетитно, при этом необычно вкусная.
-
Диета при болезнях поджелудочной железы
В результате заболеваний поджелудочной железы, самым
распространенным из которых является панкреатит, происходит серьезный сбой
работы кишечника и многих других органов.
-
Морепродукты в ананасе с рисом
Для приготовления этого блюда нужно промыть рис и замочить его на один час. Чеснок очистить, мелко нарезать ножом, из острого перца удалить семена и разрезать на небольшие кусочки,