Рецепты супов с бараниной
Баранина по ценности не уступает свинине. На Кавказе и в Средней Азии давно оценили это мясо, особенно мясо на кости, и чаще всего используют его при приготовлении супов. Мясо баранины варят на медленном огне в течение 1,5 – 2х часов, а потом добавляют остальные ингредиенты. В рецептах супов из баранины основным ингредиентом является мясо баранины, а дополнительными - большое количество специй, пряностей, лука и чеснока, смягчающих специфический запах баранины. Согласно рецептам, мясо перед приготовлением бульона лучше предварительно обжарить, так, как оно сварится намного быстрее и блюдо станет особенно вкусным. В супы из баранины чаще всего добавляют горох или нут. В Средней Азии и на Кавказе супы готовят густые и наваристые. Наиболее известные и популярные рецепты супов из баранины – шурпа, пити, лагман, харчо, бозбаш и каурма.
Читать далее
-
Суп из баранины сулу - хингал
0
0
0
2 часа
-
Суп шулюм с баклажанами
0
0
0
1.7 часа
-
Суп из баранины с лапшой
0
0
0
2 часа
-
Суп из баранины с чечевицей
0
0
0
2.5 часа
-
Шурпа "Заревшан"
0
0
0
2.7 часа
-
Суп кололик с бараниной
0
0
0
1.2 часа
-
Хаш из баранины
0
0
0
4.8 часа
-
Суп из баранины и печеного перца
0
0
0
2.3 часа
-
Азейрбаджанский суп (Пити)
0
0
0
1 часа
-
Исландский суп из ягненка
0
0
0
1.6 часа
Интересное о еде
-
Диета ДюканаДиета Дюкана считается одной из самых популярных способов похудеть, не отказываясь от многих любимых продуктов.
-
Диета ПротасоваГлавный плюс диеты Протасова в том, что ее рацион легче принять психологически, так, как можно употреблять неограниченное количество еды.
-
Кремлевская диетаКремлевская диета считается российским аналогом диеты Аткинса. Суть ее состоит в том, что каждому продукту присваивается «цена» в условных единицах, где каждая единица — это один грамм углеводов. За каждый грамм углеводов начисляются очки, количество которых за день не должно превышать определённого значения - 40.
