Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты рассольников

Рассольник известен на Руси с 15 века и относится к русской кухне. В рецептах рассольников основным ингредиентом являются соленые огурцы и огуречный рассол. В качестве дополнительных ингредиентов используется картофель, различные крупы, пряные овощи, зелень или коренья петрушки, пастернака или сельдерея. Есть рецепты рассольников на мясном (или рыбном) бульоне, в основном из субпродуктов – говяжьих, свиных почек, куриных потрохов и рецепты постных рассольников на овощном или грибном бульоне. Готовый рассольник имеет слабокислый и слабосоленый вкус.
Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Диета при болезнях поджелудочной железы

    В результате заболеваний поджелудочной железы, самым

    распространенным из которых является панкреатит, происходит серьезный сбой

    работы кишечника и многих других органов.

  • Морепродукты в ананасе с рисом

    Для приготовления этого блюда нужно промыть рис и замочить его на один час. Чеснок очистить, мелко нарезать ножом, из острого перца удалить семена и разрезать на небольшие кусочки,

  • Бабка картофельная

    Это блюдо приятно удивит и порадует ваших гостей! Готовится бабка очень просто: сначала нужно помыть, обсушить картофель. Затем обернуть фольгой и запечь в течение 40-45 минут в разогретой до 200 градусов духовке, после этого очистить и натереть его на средней терке; яблоко разрезать на четыре части, удалить семечки и мембраны, чеснок очистить,