Рецепты соусов
Со́ус — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Читать далее
- Майонез
- Острые
- Сладкие
- На основе яиц и молока
- Томатные соусы
- Соусы с уксусом
- Дипы
- Ореховые соусы
- Соусы РУ
- Соусы из ягод и фруктов
- Грибные соусы
- Соусы для пасты
- Заправки
В категории «Соусы» 66 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Соус из клубники с красным вином 0 0 0 10 мин
- Соус из клюквы с яблоком и изюмом 0 0 0 40 мин
- Шоколадный соус с клубникой и виски 0 0 0 20 мин
- Карамельный соус 0 0 0 15 мин
- Яблочный соус 0 0 0 10 мин
- Дрессинг вафу 0 0 0 10 мин
- Мятный английский соус 0 0 0 15 мин
- Чесночный соус с уксусом 0 0 0 5 мин
- Соус из хрена с уксусом 0 0 0 0 мин
- Голландский соус с винным уксусом 0 0 0 20 мин
- Гуакамоле калифорнийский 0 0 0 0 мин
- Дзадзики базовый 0 0 0 3.3 часа
- Скордалия, чесночный соус 0 0 0 1.3 часа
- Сырный соус 0 0 0 20 мин
- Хумус с запеченным перцем 0 0 0 3 часа
- Бешамель классический 0 0 0 15 мин
- Соус "Аврора" 0 0 0 40 мин
- Топенада с лимонным соком 0 0 0 30 мин
- Соус Демигляс 0 0 0 5.5 часа
- Соус морнэ 0 0 0 20 мин
- Соус сюпрем 0 0 0 30 мин
- Грибной соус 0 0 0 30 мин
- Сливочно - грибной соус 0 0 0 20 мин
- Грибной соус со сметаной 0 0 0 0 мин
- Винно - грибной соус 0 0 0 20 мин
- Грибной соус с бешамелем 0 0 0 30 мин
- Чатни из красной смородины 0 0 0 0 мин
- Ткемали из алычи 0 0 0 2.5 часа
- Чатни из крыжовника 0 0 0 2.5 часа
- Китайский сливовый соус 0 0 0 1.8 часа
Интересное о еде
-
Необычные свойства овощей и грибов
Овощи
В овощах самое главное – это клетчатка и минералы, необходимые для хорошего пищеварения. Чтобы получить больше пользы от этих продуктов, лучше есть их сырыми.
-
Необычные свойства обычных фруктов и ягод
Фрукты переполнены витаминами и полезной клетчаткой, помогают мягко очищать организм, а также идеальны для разгрузочных дней. Ягоды являются источником антиоксидантов и уникальных веществ, которые нельзя встретить ни в каких других дарах природы.
-
Вкусные рассыпчатые каши
Приготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.