Рецепты соуса с уксусом
Соусы с уксусом имеют острый вкус и используются для приготовления холодных закусок, салатов или к мясным блюдам. В кулинарии можно найти множество рецептов приготовления соусов с уксусом. К этой группе соусов относятся такие соусы, как соус с бальзамическим уксусом, чесночный соус с уксусом и соевым соусом, соус - хрен с уксусом, китайский кисло - сладкий соус. На их основе готовятся овощные маринады и соус - хрен. Например, есть рецепт овощного маринада с томатом, которым заливают жареную рыбу. Есть рецепт овощного соуса без томата имеет более нежный вкус. Есть рецепт соуса - хрена, который хорош к холодным закускам из отварной рыбы и мяса.
Читать далее
-
Голландский соус с винным уксусом
0
0
0
20 мин
-
Соус из хрена с уксусом
0
0
0
0 мин
-
Чесночный соус с уксусом
0
0
0
5 мин
-
Мятный английский соус
0
0
0
15 мин
-
Дрессинг вафу
0
0
0
10 мин
Интересное о еде
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий. -
История возникновения картофеля "Фри"«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.
-
История происхождения мороженогоСчитается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.
Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.
