Рецепты салатов
Классикой считается то, что не меняется в веках. Образцы классики остаются узнаваемыми, даже если в них будут внесены небольшие изменения. В кулинарии существует множество рецептов классических салатов – это всем известные «Оливье», «Селедка под шубой», салат «Мимоза», греческий салат «Цезарь» или «Винегрет». Каждая хозяйка, внося свои нюансы в рецептуру этих салатов, только обогащает их.
Читать далее
- Классические салаты
- Теплые салаты
- Мясные салаты
- Из птицы
- С субпродуктами
- Из рыбы и морепродуктов
- Грибные
- Овощные
- С пастой (макаронами)
- С фасолью
- Фруктовые
- Прочие салаты
В категории «Салаты» 87 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
- Цезарь 5 0 0 1.3 часа
- Оливье 0 0 0 1 часа
- Капустный салат с яблоками и грецкими орехами 0 0 0 20 мин
- Винегрет 0 0 0 1.3 часа
- Греческий 0 0 0 40 мин
- Мимоза 0 0 0 1.3 часа
- Селедка под шубой 0 0 0 1.5 часа
- Вальдорф 0 0 0 40 мин
- Нисуаз 0 0 0 30 мин
- Подсолнух 0 0 0 1.3 часа
- Гранатовый браслет 0 0 0 2.3 часа
- Зеленый салат с зернами граната 0 0 0 20 мин
- Запеченные на углях маринованные овощи 0 0 0 1.7 часа
- Салат из куриной печени 0 0 0 30 мин
- Мексиканский куриный салат 0 0 0 40 мин
- Картофельный салат 0 0 0 40 мин
- Тайский салат из говядины 0 0 0 30 мин
- Салат из запеченных помидор с моцареллой 0 0 0 15 мин
- Салат с брокколи 0 0 0 40 мин
- Presto омлет 0 0 0 20 мин
- Салат «Нежность» с курицей 0 0 0 1.3 часа
- Датский картофельный салат 0 0 0 45 мин
- Кускус с овощами 0 0 0 50 мин
- Стейк салат 0 0 0 45 мин
- Салат «Кобб» 0 0 0 1.3 часа
- Кето тако 0 0 0 45 мин
- Куриный салат с помидорами 0 0 0 45 мин
- Итальянский куриный салат 0 0 0 45 мин
- Шанхайский салат 0 0 0 40 мин
- Куриный салат с индийскими специями 0 0 0 1.2 часа
Интересное о еде
-
Чем заменить разрыхлитель в тесте
Иногда при приготовлении какого - либо блюда в подборе
ингредиентов возникают трудности – даже простых ингредиентов не оказывается под
рукой. Но их можно заменить другими продуктами, которые могут выполнить ту или
иную функцию недостающих
Например, невозможно сделать пышную и воздушную выпечку без
разрыхлителя, так, как без него выпечка не поднимется и пирог или кекс будут
похожи на плоскую тяжелую лепешку.
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий.
-
История возникновения картофеля "Фри"
«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.