- Личная страница
- Все рецепты автора
- Кулинарная книга
- Публикации в форуме
- Фотоотчёты
-
Скумбрия запеченная в фольге
0
0
0
30 мин
-
Мексиканский Сырный салат
0
0
0
30 мин
-
Биточки из кальмаров с сыром в духовке
0
0
0
15 мин
-
Рыбные котлеты из толстолобика
0
0
0
1.2 часа
-
Рыба на пару
0
0
0
15 мин
-
Семга, запеченная с лимоном
0
0
0
35 мин
-
Конкильони с креветками
0
0
0
40 мин
-
Дорадо, запеченная с овощами
0
0
0
20 мин
-
Баклажаны, фаршированные рыбой
0
0
0
40 мин
-
Рыбный кебаб с овощами
0
0
0
40 мин
-
Люля - кебаб из баранины
0
0
0
1 часа
-
Кутба - кебаб
0
0
0
30 мин
-
Салат из вяленых томатов с перцем и сыром фета
0
0
0
30 мин
-
Салат с царскими грибами
0
0
0
30 мин
-
Ферганский плов с айвой
0
0
0
1.2 часа
-
Плов с курицей
0
0
0
2.2 часа
-
Бахш – зелёный плов
0
0
0
1 часа
-
Казахский плов с изюмом
0
0
0
1 часа
-
Плов из говядины
0
0
0
1.5 часа
-
Гуляш из говяжьего легкого
0
0
0
2.8 часа
-
Куриные желудки с грибами
0
0
0
2.2 часа
-
Заливное из языка
0
0
0
2 часа
-
Говяжьи почки в сметане
0
0
0
1 часа
-
Шашлык из куриных сердец
0
0
0
1 часа
-
Салат из 'мивины’ с яйцами и колбасой
0
0
0
30 мин
-
Тефтели из фарша с рисом
0
0
0
40 мин
-
Фрикадели по - датски
0
0
0
40 мин
-
Котлеты домашние
0
0
0
1.2 часа
-
Долма
0
0
0
3 часа
-
Макаронные гнезда с фаршем
0
0
0
30 мин
Интересное о еде
-
Необходимый кухонный инвентарь. Ножи, ножницы, разделочные доски и скалки.Ножи можно приобрести в комплекте, например:
- Нож для мяса. Он должен быть широкий, средней длины, из тонкой стали.
- Нож для овощей. Большой (16 см) разделочный, средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений.
- Нож-пила для хлеба.
Однако ножи можно подбирать и по мере проявления потребности в них.
-
Татьянин день25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением:
