Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты компотов

Когда приходит сезон ягод и фруктов, наступает пора заготовки их на зиму. В компотах, заготовленных на зиму сохраняется почти 100% витаминов. В рецептах заготовки компотов на зиму фрукты и ягоды не варят, а заливают горячим сиропом, переливают в банки, стерилизуют и закатывают. Причем для каждого вида фруктов и ягод определена своя крепость сиропа. В рецепте компота из красной и черной смородины, вишни, клубники, крепость сиропа указана 60%, а грушевого, черешневого, яблочного и виноградного - 30%. Самыми популярными рецептами заготовок компотов на зиму являются компот из вишни, из яблок, из груш, из слив или из абрикосов. Есть рецепты, где компот готовят из нескольких видов ягод или фруктов. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История происхождения мороженого

    Считается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.

    Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.

  • История происхождения пиццы

    История возникновения пиццы покрыта тайной и считается очень древней. Моментом появления ее считают время, когда люди научились печь лепешки – в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. В 5 веке до нашей эры древние персы на щитах у костров во времена походов пекли ароматные питы с сыром и финиками.

  • История возникновения рассольника

    Рассольник – исконно русское блюдо, которое

    много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником называли пирог с курицей, гречкой, яйцами и рассолом,

    согласно личным записям Николая Гоголя.