Рецепты вафель
Вафли представляют собой тонкие пластинки, которые выпекают из жидкого взбитого теста в специальных формах, которые называются вафельницами. В рецепты приготовления теста для вафель в качестве основных ингредиентов входят мука, яйца, сахар и сливки. Есть рецепты хрустящих и мягких вафель. Вафли могут быть основой для тортов (в форме листов или коржей), вафельных трубочек или розеток, начиненных кремом или джемом. Всем известно мороженое в вафельных стаканчиках.
Читать далее
Интересное о еде
-
История происхождения пиццыИстория возникновения пиццы покрыта тайной и считается очень древней. Моментом появления ее считают время, когда люди научились печь лепешки – в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. В 5 веке до нашей эры древние персы на щитах у костров во времена походов пекли ароматные питы с сыром и финиками.
-
История возникновения рассольникаРассольник – исконно русское блюдо, которое
много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником называли пирог с курицей, гречкой, яйцами и рассолом,
согласно личным записям Николая Гоголя.
-
История возникновения ухиУха – одно из самых древних блюд украинской и российской кухни. История блюда уха никак не связана с рыбой. По рецепту приготовления уха очень похожа на юшку. Так на Руси называли любые супы - мясные, овощные и даже сладкие.
