Рецепты булочек
Булочками называют порционные мучные изделия из дрожжевого теста. В кулинарии есть множество рецептов несладких булочек, которые используют как основу для бургеров, бутербродов или сэндвичей. В рецептах закусочных булочек в дрожжевое тесто, замешанное на воде, добавляют ароматные травы а для украшения могут использовать оливки, в результате чего они получаются не только вкусными, но и красивыми. Такие булочки удобно брать на пикник к шашлыку, подать к первому блюду или сделать бутерброды. В тесто для несладких булочек иногда добавляют сыр и пряности. Вкусное сочетание – это булочки с мясным наполнением внутри, например, сосиски в тесте. Есть рецепты домашних булочек – узелков. Пекут такие булочки на простокваше и формуют как завязанный жгутик. Готовые булочки выглядят очень красиво
Читать далее
Интересное о еде
-
История происхождения пиццыИстория возникновения пиццы покрыта тайной и считается очень древней. Моментом появления ее считают время, когда люди научились печь лепешки – в Древнем Египте около 6 тысяч лет назад. В 5 веке до нашей эры древние персы на щитах у костров во времена походов пекли ароматные питы с сыром и финиками.
-
История возникновения рассольникаРассольник – исконно русское блюдо, которое
много веков считалось одним из самых популярных на Руси. Во времена Гоголя рассольником называли пирог с курицей, гречкой, яйцами и рассолом,
согласно личным записям Николая Гоголя.
-
История возникновения ухиУха – одно из самых древних блюд украинской и российской кухни. История блюда уха никак не связана с рыбой. По рецепту приготовления уха очень похожа на юшку. Так на Руси называли любые супы - мясные, овощные и даже сладкие.
