Рецепты глинтвейна
Глинтвейн - это вино с пряностями и специями, подогретое до определенной температуры - согревающий и в тоже время бодрящий и тонизирующий напиток, незаменимый в холодные зимы. После рабочего дня или лыжной прогулки питие глинтвейна может стать настоящим ритуалом. Есть множество рецептов приготовления глинтвейна в домашних условиях, так, как ингредиенты, входящие в состав рецептов вполне доступны. Вкус этого горячего зимнего напитка разнообразен, и зависит от входящих в его состав сортов вин, пряностей и специй. Согласно рецептам приготовления глинтвейна, вино не кипятят, а только нагревают, его можно сравнить с лечебным элексиром, так, как в нем сохраняются все полезные свойства, аминокислоты и эфиры. Глинтвейн спасает не только от хандры, но и является верным средством от простуды. В качестве ингредиентов в рецептах приготовления глинтвейна используются сухие или полусухие вина. Специи, чаще всего входящие в состав рецептов - это корица, гвоздика, тертый мускатный орех, имбирь, а также анис, бадьян, душистый перец, лавровый лист, кардамон, шафран, кориандр. Для усиления вкуса в глинтвейн можно добавить сухофрукты. Из наиболее популярных можно назвать классический глинтвейн с апельсином и корицей, глинтвейн лимонно - медовый, банановый глинтвейн, глинтвейн зимний и глинтвейн в мультиварке.
Читать далее
-
Итальянский глинтвейн
0
0
0
30 мин
-
Французский пряный глинтвейн
0
0
0
30 мин
-
Скандинавский глогг
0
0
0
40 мин
-
Австрийский глинтвейн
0
0
0
30 мин
-
Амаретто глинтвейн
0
0
0
40 мин
-
Классический глинтвейн с коньяком
0
0
0
30 мин
Интересное о еде
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий. -
История возникновения картофеля "Фри"«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.
-
История происхождения мороженогоСчитается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.
Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.
