Главная Ингредиенты Напитки

Чай зеленый

Зеленый чай - многолетний вечнозеленый кустарник, высотой до 10 метров. Плантации зелёного чая находятся в Китае, Индии, Японии, Южной Америке и в Африке. Содержание в его листьях более полутысячи компонентов, включая необходимые для организма кальций, фтор, а также магний, фосфор, обуславливает его полезное действие. В нем обнаружено несколько сот сложных соединений органического происхождения и большинство известных витаминов. В его состав входит кофеин - основной алкалоид, который своим присутствием придает силу и энергию нашему организму, бодрит и активизирует мозг. Минералы, содержащиеся в зеленом чае, содействуют правильному функционированию всех наших органов. В состав зеленого чая входят также отличные антиоксиданты катехины - флавоноиды, воздействие которых в десятки раз превосходит эффект от витаминов. Поэтому, выпивая чашку зелёного чая в течение дня, ваш организм получит все необходимое количество полифенолов.

Кулинарные ингредиенты

Маца
Маца – традиционная еврейская лепёшка, издавна служившая одним из главных элементов рациона у иудеев. Это единственный сорт хлеба, который допускался к употреблению во время еврейского национального праздника Песах. Состав мацы еврейской не содержит никаких вредных или способных вызвать аллергические реакции компонентов, её можно считать самым полезным из всех сортов хлебов.
Шишки сосновые
Полезные свойства сосны известны своими целебными свойствами, причем, не только ее хвоя и почки, живица, эфирное масло и пыльца, но и молодые сосновые шишки. Хвоя сосны очищает воздух, так, как богата фитонцидами - веществами, вырабатываемыми растениями для собственной защиты от вредителей.
Цедра грейпфрута
Цедра грейпфрута – это верхний, тончайший слой кожуры плода без горькой белой оболочки, содержащий самое большое количество эфирного масла. Плотная оболочка имеет противовоспалительные, очищающие и антиоксидантные свойства и используется в ароматерапии, косметологии, кулинарии и диетологии. Она обладает приятным ароматом и пикантной горчинкой.