Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты вторых блюд из гуся

Гусь – это крупная и жирная птица из семейства утиных. Мясо гуся содержит большое количество витаминов – А, В1, В2, В3, РР, В5, В6, В9, В12, С, а также микроэлементов (в том числе железо) и аминокислот. Мясо гуся жирнее и хуже усваивается, чем мясо курицы, однако его рекомендуют как общеукрепляющее средство для пожилых людей. Рецептов приготовления гуся можно найти на любой вкус - это плов, рагу, котлеты, жаркое, паштет из печени, жареный гусь, тушеный гусь в духовке. Самые популярные рецепты, такие, как гусь, запеченный в духовке, гусь, запеченный с яблоками или гусь, фаршированный яблоками и гречкой, запеченный в духовке. Эти блюда стали традиционными на праздничном столе. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Подбор блюд к завтраку, обеду и ужину

    Многие любят пить кофе по утрам, но это хорошо для тех, у кого хорошее здоровье! Кофе содержит большое количество вредных алкалоидов, поэтому его лучше заменить его крепко заваренным чаем, в котором кофеина значительно больше, чем в кофе.

    .

  • Основы кулинарного мастерства

    Кулинарное мастерство необходимо человеку, вступающему в самостоятельную или семейную жизнь, так, как неумение готовить создает различные бытовые и житейские проблемы, мешающие нормальной жизни. Искусство кулинарии и его конечный результат зависит не только от правильности выполнения шагов рецепта, но и от многих других факторов, которые влияют на качество приготовленных блюд.

  • Хаггис

    Это необычное шотландское блюдо готовится из субпродуктов - отваренных в бараньем желудке потрохов

    (легких, печени, сердца) барана или овцы. Это блюдо вкусное и

    питательное и, несмотря на то, что времени на его приготовление в домашних

    условиях составит более 10 часов,