Салат «Белая крыса»
Салат «Белая крыса» легко приготовить, а эффектное оформление сделает его изюминкой Новогоднего стола! В состав этого яркого, необыкновенно вкусного салата входят такие ингредиенты, как грибы, бекон, яйца и консервированная кукуруза. Вместо бекона можно взять копченую колбасу, грудинку, ветчину отварное или запеченное мясо.
Ингредиенты:
- Грибы (любые) – 200 г.
- Вареные куриные яйца – 8 шт.
- Бекон (без жира) – 100 г.
- Сметана (или майонез) – 200 г.
- Консервированная кукуруза – 0,5 баночки
- Маслины (из банки) – 3 шт.
- Свежий укроп для украшения
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- В рецепте этого салат можно использовать любые грибы, например, шампиньоны. Грибы промыть, промокнуть салфеткой, затем нарезать кубиками.
- Обжарить в небольшом количестве растительного масла до мягкости. После этого добавить сметану (грамм 50-100), соль и, помешивая, жарить несколько минут, пока сметана не загустеет, а грибы полностью приготовятся.
-
Бекон нарезать мелкими кусочками. Немного бекона оставить для ушек и хвостика Яйца почистить, отделить желтки от белков. Затем натереть на терке и разложить в разные чашки. На средней или крупной терке натереть сыр.
- Начинаем собирать салат. Уложить первый слой из обжаренных грибов, сформировать из них вот форму крысы.
- Покрыть грибы слоем тертого желтка. Сверху уложить кусочки бекона.
- Далее аккуратно распределить немного сметаны. На сметану уложите консервированную кукурузу и тертый сыр.
- Затем промазать со всех сторон остатками сметаны. Сверху и с боков покрыть тертым яичным белком.
- Установить маслины на мордочке вместо глаз и носика. Если маслины крупные, нарезать их пополам или еще меньше. Сверху из бекона установить ушки, а сзади хвостик. Хвостик может быть не длинный, а как будто бы поджат. Вместо усов прикрепить веточки укропа. Салат готов. Приятного аппетита!
Интересное о еде
-
Домашняя утварь Неотъемлемой частью жизни любого человека является ведение домашнего хозяйства, так, ни один житель нашей планеты не в состоянии существовать без надежного крова над головой, пищи и одежды. Поэтому человек окружает себя самыми разнообразными полезными предметами -
Меню на день Святого ВалентинаПраздник Святого Валентина - отличная возможность провести уютный вечер вдвоем, устроив романтический ужин при свечах. И не обязательно готовить сложные блюда, на которые будет потрачено много времени. Главное, чтобы процесс приготовления сопровождался любовью, нежностью и заботой. Есть множество вариантов блюд, которые можно приготовить в День Святого Валентина, например, фруктовые и молочные коктейли, лёгкие закуски
-
День Святого ВалентинаДень всех влюбленных или День святого Валентина, покровителя влюбленных – это праздник романтики, любви и нежности. Праздники Любви известны еще со времен древних языческих культур. Например, римляне в середине февраля праздновали фестиваль эротизма, называемый Lupercalia, в честь богини любви Juno Februata. Считается, что День святого Валентина существует уже более 16 веков. Он окутан многими легендами, и никто точно не знает, существовал ли святой Валентин и действительно ли он впервые подарил возлюбленной романтическую "валентинку".
Комментарии пользователей