Рецепты томатных соусов
Томатные соусы низкокалорийны, содержат массу витаминов и питательных веществ. Готовить томатный соус в домашних условиях просто, тем более что рецептов его приготовления множество. Четко следуя рецептам, можно получить прекрасное дополнение к различным блюдам. Есть рецепты классического томатного соуса, томатного соуса для пасты, томатного соуса для барбекю, томатного соуса к мясу, шашлыку. Наиболее популярными являются соусы Маринара, Аррабиата, Мексиканский соус Сальса, Грузинский соус Сацебели и самый популярный соус Кетчуп. Отличие соуса от кетчупа заключается в том, что кетчуп - это приправа, а томатные соусы - это неотъемлемый ингредиент рецептов. Томатный соус входит в состав рецептов приготовления пасты, пиццы, рагу, лазаньи, фрикаделек, тефтелей, запеченных баклажанов или рыбных блюд.
Читать далее
-
Соус Аррабиата
0
0
0
50 мин
-
Соус примавера
0
0
0
45 мин
-
Соус Болоньезе
0
0
0
0 мин
-
Соус Маринара
0
0
0
30 мин
-
Домашний кетчуп
0
0
0
50 мин
Интересное о еде
-
Необходимый кухонный инвентарь. Ножи, ножницы, разделочные доски и скалки.Ножи можно приобрести в комплекте, например:
- Нож для мяса. Он должен быть широкий, средней длины, из тонкой стали.
- Нож для овощей. Большой (16 см) разделочный, средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений.
- Нож-пила для хлеба.
Однако ножи можно подбирать и по мере проявления потребности в них.
-
Татьянин день25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением:
