Рецепты соусов РУ
Читать далее
-
Соус сюпрем
0
0
0
30 мин
-
Соус морнэ
0
0
0
20 мин
-
Соус Демигляс
0
0
0
5.5 часа
-
Топенада с лимонным соком
0
0
0
30 мин
-
Соус "Аврора"
0
0
0
40 мин
-
Бешамель классический
0
0
0
15 мин
Интересное о еде
-
Как появились мантыМанты – это блюдо, история происхождения которого связана с китайской легендой. По преданию, полководцу Лян Джуге вместе с армией предстояло пересечь бурлящую реку. Для этого он должен был принести древнему духу реки в жертву 50 голов своих воинов.
-
История возникновения фастфудаМногие привычные блюда способны удивить не только вкусом, но и красивыми легендами, связанными с их происхождением.
Название «фастфуд» произошло от английского словосочетания fast food, что значит быстрое питание – «еда на ходу». В современном мире фастфуд стал неотъемлемым элементом рациона. Однако, он приобрел огромную популярность еще в античные времена.
-
История рецепта салата Оливьевеликолепного и живущего до сих пор салата.Знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века, и имя знаменитого повара вводит многих в заблуждение. Тем не менее Люсьен Оливье считается основателем знаменитого ресторана Эрмитаж, а также автором великолепного и живущего до сих пор салата.


