Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты бисквитного теста

Бисквит – кондитерское изделие, приготовленное из муки, сахара и яиц - это великолепные торты, пирожные и печенье. Самый простой рецепт приготовления бисквита - яичные белки отделяются от желтков и взбиваются до увеличения объема в 2,5 раза. К желткам добавляется ванильный сахар, обычный сахар и все взбивается венчиком до получения белой массы, увеличенной в объеме в несколько раз. Затем к взбитым желткам аккуратно добавляется 1 / 3 взбитых белков, перемешивается до однородной массы. В полученную смесь добавляется мука, снова осторожно перемешивается и добавляется к оставшимся взбитым белкам, а затем смесь выкладывается в форму и выпекается в духовке. Существует еще рецепт «веганского» теста, где скрепляющим компонентом является крахмал, разведенный в воде. Готовый бисквит является основой для тортов, пирожных и десертов. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Диета по биоритмам

    Диета по биоритмам, авторами которой являются доктора Ален Делабос и Патрик Леконт, которые долгое время лечили людей с избыточным весом, основана на убеждении, что питание должно соответствовать внутренним часам человека, соответствовать биохимическим процессам в организме, которые несколько разнятся в зависимости от времени суток.

  • Японская диета

    Японская диета считается одной из самых популярных диет в мире. Эта диета позволяет за неполные 2 недели можно сбросить 8 кг веса, а эффект от нее сохраняется надолго – от 2 до 3-х лет. Причем, этот режим питания дает организму все необходимое и одновременно очищает его от накопившихся шлаков, а вместе с ними и от жировых отложений.

  • Зональная диета

    Зональную диету в середине 90 годов прошлого века презентовал американец Барри Сирс. В настоящее время эта диета очень популярна и востребована, так, как она не требует жестких ограничений количества пищи и не вызывает сильного голода, причем, улучшает как фигуру, так и самочувствие.