Рецепты сладкой слоеной выпечки
Сладкая слоеная выпечка хороша к чаю или кофе. Слоеное тесто прекрасно сочетается с разнообразными фруктами, джемами, вареньем или различными кремами, орехами и творогом. Рецептов сладкой выпечки из слоеного теста множество. Особой популярностью пользуются выпечка с начинкой из яблок – по - домашнему вкусная и ароматная. Есть рецепты оригинальные, такие как Американский яблочный пирог или торт с яблочной прослойкой, торт с творожной начинкой и розанчики с творогом. Также хороши пирожки и другие десерты, жареные во фритюре. Приготовив любую из этих выпечек, вы порадуете своих близких и гостей. Так, как слоеное тесто можно приготовить заранее и хранить его в морозильной камере, очень просто в любой момент выпечь из него что – то красивое и очень вкусное.
Читать далее
Читать далее
Интересное о еде
-
Некоторые приемы и правила, облегчающие работу на кухнеСекреты приготовления салатов
- Перед тем, как готовить салат, положите на несколько минут в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Подавая блюдо на стол, корочку удалите, но едва ощутимый запах чеснока останется. В салат с майонезом или в винегрет положите ненадолго лимонную корочку, и она придаст им особенно приятный вкус. Вкус винегрета значительно улучшится, если в него добавить столовую ложку молока и чайную ложку сахарного песка.
-
Заменители сахара в выпечкеВ каждой выпечке есть хотя бы одна ложка сахара. Но при современной тенденции правильно питаться, выпущено множество сладких заменителей, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности и на столе тех, кому нельзя есть обычный сахар.
-
Чем заменить яйца в выпечкеЯйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Вопрос – чем заменить яйца в выпечке очень актуален. Аллергикам, веганам, соблюдающим пост и тем, кому по другим причинам яйца употреблять нельзя, важно знать, чем их можно заменить.
